Такая специальность, как гостиничное дело, не так давно вошла в перечень утвержденных на государственном уровне профессий. При этом, умение управлять гостиницей было востребовано на нашем рынке и раньше, но сейчас спрос на специалистов этой отрасли стал неуклонно расти и развиваться, равно, как и сам гостиничный бизнес. И потребность в высококвалифицированном персонале породила качественно новую степень подготовки таких кадров. Сегодня специалисты по гостиничному делу при выпуске имеют звание бакалавра, что ставит эту специальность на одну ступень с другими из категории высшего образования. Соответствует уровню и подготовка студентов: они при прохождении обучения осваивают теоретико-прикладные навыки как организации гостиничного предприятия, так и управления им и сервисную деятельность в этой сфере. Немало учебного времени ориентировано на внедрение инновационных технологий в область применения гостиничного дела. А знания в сфере иностранных языков и культуры позволяют новоиспеченным специалистам поддерживать положительный имидж своего места работы, увеличивать поток клиентов, а также быть конкурентоспособными на рынке труда.
Как и в любой специальности, для будущих профи гостиничного дела заготовлен ряд самостоятельных курсовых или контрольных работ по разным предметам. Это могут быть обычные эссе-размышления, рефераты по теории и практике гостиничного управления, а могут быть и целые научные проекты в рамках диплома. Все эти работы объединяет две вещи: во-первых, они призваны закрепить и проверить полученные студентом знания, а, во-вторых, любую работу подобной тематики можно заказать в индивидуальном порядке через интернет.
